Über MICH

Ich bin Kristina und wohne mit meiner kleinen Familie in Ostfriesland.
Neben der Musik sind kochen, grillen und backen meine Leidenschaft.

Dieser food blog begann mit der Idee, für mich ein digitales Rezeptbuch zu erstellen. Aber warum sollte man sich so viel Mühe machen, ohne dass andere auch was davon haben? Also mache ich mir noch etwas mehr Mühe und hoffe, dass es euch auf meiner Seite gefällt und der ein oder andere sich hier eine gute Idee für ein Gericht mitnehmen kann :)

Katinka

Nachdem ein ehemaliger Musikerkollege mich einmal versehentlich Katinka nannte, hat sich dieser Name - wie das mit Spitznamen meist so ist - innerhalb dieser Gruppe schnell verfestigt.
Und so fiel es mir nicht schwer, mir einen geeigneten Namen für die Seite zu überlegen.

... i make you fat ...

Natürlich ist der Seitenname mit einem Augenzwinkern zu sehen. Ich koche auch gerne manchmal LowCarb oder verzichte beispielsweise in der Fastenzeit auf Fleisch, dennoch greife ich beim Kochen lieber zu normaler Sahne und Butter als zur fettreduzierten Variante. Außerdem schmeckt fast alles mit Käse überbacken doppelt so gut ;)